| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 自晒无添加的干豆角热量/卡路里153千卡 | |||

1、豆角掐头去尾洗干净。

2、烧一锅水,盐放进去,豆角绰水两分钟。

3、移至晾衣架上暴晒两天就好。图片上分别是晒了一天和两天的颜色对比。

4、扎成小捆,就行了。豆角蒸肉,豆角蒸扣肉都好吃哦。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾止泄、解渴健脾、生精髓等功效;可与玉米、土豆、鸡肉搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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