| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于仰泳60分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料
2、将虾洗净，剪开背部
3、将牙签从尾部插至虾头，将虾拉直定型
4、加入少许盐、酱油和米酒将虾腌渍一刻钟入味
5、捞出腌好的虾，摆到盘中，撒上小葱和蒜末上蒸屉
6、大火蒸10分钟关火即可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、益气滋阳、缓解神经衰弱等功效；可与丝瓜、香菜、火龙果搭配；与乌鸡、西红柿、番茄相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、化淤、丰胸等功效；
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