| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 工夫茶具蛋糕热量/卡路里2667千卡 | |||

1、干佩斯加橙红色,揉均匀,取适量搓圆,做成壶形。

2、取一小点做成壶嘴形状。

3、取一点棕色加入干佩斯,揉均匀。做个壶盖

4、按设计图做出整套茶具,放阴凉处定形。

5、用蓝色色素在壶,杯上画上设计好的荷花。

6、棕色干佩斯做一个茶具底盘

7、整体造型好了

8、6寸海绵蛋糕一分为三,上下比较薄,中间厚一点。

9、用圆形饼干模在中间的蛋糕胚压出一个圆形。

10、放上一片蛋糕皮,再将中空的蛋糕片放上,中间放上清洗,擦干的水果。

11、将橙色翻糖膏擀平,用蓝色色素画上荷花。

12、蛋糕体抹上奶油霜,放冰箱冷藏半个钟头以上。把画好的荷花翻糖皮包上蛋糕体。

13、上面

14、侧面
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效;
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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