| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 铁锅羊肉热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于板球182分钟消耗的热量300 | |||||
1、只拍了张完成后的照片
2、其实很简单，只需要把羊肉切小块，我买的是肋排那的肉，有肥有瘦。
3、我建议不用腌制，直接锅底放少量油。
4、七分热时，把羊肉块平铺进去，开煎，不去翻个，带出来了一些油时。整个翻个煎另一面。
5、煎的差不多时，把多余的空出来，再煎会儿，就可以放盐了，最后放孜然和芝麻出锅，味道就像烤羊肉串，家里有宝宝嘴馋了，可以给宝宝做，很快，很简单。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、益血、益气补虚等功效；可与海参、豆腐、白果搭配；与百合、半夏、奶酪相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有散寒止痛、驱风止痛、理气开胃等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、生津通乳、延年益寿等功效；可与香蕉、杏仁、海带搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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