冬瓜干贝汤的热量和减肥功效

冬瓜按人数、仙贝约20颗、盐少许、味精少量

1、我就简单说下噢～因为真的很简单。干贝用水冲下后拿碗泡约10分钟，这时可以切冬瓜。然后干贝入锅加水大火煮沸，转小火入冬瓜，直到冬瓜变软变透明。加少许盐与味精。再淋点橄榄油或香油。清淡的冬瓜干贝汤就OK了！

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、解毒等功效；可与银鱼、豇豆、排骨搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、杀菌等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

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