挂霜片片的热量和减肥功效

1、准备玉米片和绿豆片。

2、放入油锅中炸酥。

3、锅里倒入适量的清水，再放冰糖。

4、糖化开后，这时候是小泡泡。

5、熬啊熬，变成大泡泡，气泡大说明还有水分，要把糖里的水分熬干。

6、继续熬，见气泡由大变小并且密集， 就更要注意火候，同时要不停的搅拌， 看见颜色发亮时就差不多了。倒入炸好的片片，快速翻炒均匀的裹满糖浆。

7、倒入大盘中用筷子扒散晾凉即可。