| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 148千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 292克 | 椰香菠萝派热量/卡路里915千卡 | |||

1、黄油室温软化, 搅拌成羽毛状;

2、加入糖粉,用电动搅拌器搅拌均匀;

3、将全蛋一个一个加入进去,搅拌均匀后再加入下一个;

4、搅拌均匀;

5、加入过筛的低筋面粉, 杏仁粉和糖;

6、搅拌均匀;

7、将面团放入保鲜袋中, 再放入冰箱中冷藏二个小时以上;

8、制作椰香杏仁内馅:在容器中加入室温软化的黄油和白糖, 搅拌均匀;

9、分次将加入鸡蛋加入混合物中;

10、再搅拌均匀;11. 再加入椰丝和杏仁粉;

11、充分的混合均匀, 椰香内馅就完成了;

12、将冷藏好的派皮面团拿出来, 擀成比派盘大的0.3cm厚的圆片;

13、覆盖在派皮上后用擀面杖擀去多余的边;

14、用叉子将底部再扎出许多孔,再放入冰箱中冷藏30分钟;

15、拿出来后先在里面填入椰香内馅;

16、再在上面码上整块的菠萝片;

17、将多余的面团擀成薄片, 用刀切成细长条;

18、将细长条码好在菠萝派上, 均匀的铺成网格状, 去掉多余的边;

19、在网格表面涂抹一层蛋黄液;

20、通过手机的智能程序,按照里面云菜谱, 可以自动设定烤箱温度及时间, 将它们放入烤箱内;

21、你可以看到手机能反映烤箱的工作状态,温度及剩余时间等,手机与烤箱的显示界面一样;

22、到工作时间后, 就可以出炉啦;

23、切开来,

24、来上一块。
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、疗疮、解盐卤毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效;可与桂圆肉、干辣椒、明虾搭配;与牛奶、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、止咳平喘、大便秘结等功效;可与白果、芝麻、牛奶搭配;与猪肺、火腿、薏米相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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