| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 玉米蚕豆排骨汤热量/卡路里1218千卡 | |||
 热量1218千卡,相当于小提琴487分钟消耗的热量150 | |||||
1、提前将排骨泡水， 中间换上几次水；
2、准备好原材料；
3、烧热锅，放少许油， 下入姜片煸炒；
4、煸炒出香味后下入排骨翻炒；
5、将排骨中的水分全部炒出来后加入适量的开水；
6、水开后撇去浮沫；
7、加入玉米段，
8、大火煮开后转为小火炖煮25分钟；
9、再加入蚕豆米， 煮上5分钟；
10、最后加入盐和胡椒粉调味；
11、盛入碗中。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配；与黄豆、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与松子、花菜、洋葱搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
