| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 芋圆 | 克 | 344千卡 | 251千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 桂花芋圆仙草热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于水球53分钟消耗的热量600 | |||||
1、桂花芋圆仙草
材料：仙草粉50g，过滤水1300左右。
步骤：1、小火煮开倒容器（容器用塑料盒或者不锈钢盒都可以）里冷冻，冷冻好后用长刀切小方块，横竖划刀）加入熬好的黄糖水（浸泡越久、仙草冻越鲜甜）
2、芋圆煮浮起来，过凉水。（过凉水会使芋圆更q弹）
3、桂花糖一小勺打底，加入含有黄糖水的仙草冻和西米搅拌均匀。
4、铺上芋圆冻
5、撒上桂花干。
黑凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芋圆的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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