| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 荔枝银耳糖水热量/卡路里238千卡 | |||

1、准备好所以食材。

2、银耳提前泡发。

3、荔枝去皮去核。

4、把泡发的银耳撕成小朵,放入锅中,加入适量的清水。

5、加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖60分钟。

6、加入荔枝肉,继续煮至10分钟,稍凉后加入蜂蜜即可。
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止血、止痛、补脑健身等功效;可与枣搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、益胃、润肠等功效;可与枸杞、墨鱼、枇杷搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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