| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 煎炒年糕热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡,相当于下坡滑雪132分钟消耗的热量300 | |||||
1、我用的是这种切片年糕，一共有5大片，用了2大片，掰开成小片即可，勉强够1盘
2、不粘煎锅倒入食用油，油热后放入年糕片煎至两面金黄
3、小碗里放入一勺生抽和半勺醋，加多半碗热水，搅匀后倒入锅中
4、盖上锅盖开大火煮至年糕变软，水收干
5、关火撒葱花，搅拌均匀即可出锅
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有帮助消化、促消化、美容等功效；
葱花具有减肥、缓解疲劳、预防高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、预防高血压等功效；
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