| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 豆沙卷热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于堵缝隙267分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加酵母和面，待饧发好后，揉面，擀成饼。
2、红豆沙铺在面饼上，怕粘手的话可以撒一点点干面粉
3、卷卷卷，然后像切馒头剂子一样切开。
4、上锅蒸30分钟，熟。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有催乳、解酒、散恶血等功效；可与薏米、鸡肉、鸭肉搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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