| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 椰浆芒果糯米饭热量/卡路里2121千卡 | |||

1、闷一些糯米饭,我没掌握好水,有些汤大了,不过因为孩子小,也可以。
2.闷饭的时候把芒果去皮去核,一半的芒果打成泥,我没用搅拌机,直接用勺子压碎了,另一半切成小条
3.锅里放一些椰浆,倒入芒果泥,细砂糖,糖的多少自己衡量,依照自己的口味添加,煮到糖化了就可以,不用煮开
4.饭闷好以后凉凉装盘,浇上煮好的椰浆,用芒果条和葡萄干点缀即可食用
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止虚汗、止汗等功效;可与红豆、桂花、赤小豆搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、益气、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、美化肌肤、大便秘结等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、增强免疫力、止咳等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、暖肾、降低胆固醇等功效;可与薏苡仁、枸杞子、糯米搭配;与皮皮虾、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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