| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 香葱曲奇热量/卡路里1031千卡 | |||

1、准备材料

2、软化黄油

3、加入糖粉和盐

4、将黄油打发至明显纹路,蓬松状

5、分次加入牛奶

6、将黄油打发至牛奶完全吸收,呈羽毛状

7、加入过筛的面粉和香葱

8、用刮刀拌匀

9、把面糊装入有裱花嘴的裱花袋里

10、在不粘烤盘里均匀的挤出花形

11、放入预热好的烤箱中层180度25分钟

12、至表面金黄色出炉

13、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与米汤、酒、菠萝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、杀菌、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、解盐卤毒、舒缓肝气等功效;
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