| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 糖醋里脊热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于骑摩托车108分钟消耗的热量150 | |||||
1、瘦肉切片，放适量盐捏一捏
2、坐热油锅，放入肉片滑炒
3、待颜色变浅，放入适量料酒
4、放生抽调味
5、再加适量的糖和醋
6、番薯粉加冷水准备好，小半碗
7、均匀撒入锅中
8、出锅，撒葱花装饰
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、补肾气等功效；可与西瓜、圆白菜、洋葱搭配；与茶叶、菠菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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