| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 第一次自制肉松热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于种草380分钟消耗的热量150 | |||||
1、瘦肉切块，将配料切好备用
2、煮肉块焯水，过掉泡沫
3、放料酒，生抽，姜，葱，蒜一起高压锅煮，煮至肉烂
4、用保鲜袋装好，擀面丈敲打把肉揉碎
5、放入面包机，调到果酱功能，中途可添加调料，直到适合自己的口味
6、成品，第一次做还不是很好，继续提高中
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与牡蛎、蕨菜、银耳搭配；与海虾、鲫鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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