牛肉酸辣粉的热量/卡路里_牛肉酸辣粉的做法

1、准备食材备用。
2、粉条不需要冷水泡，直接放滚水锅中煮5分钟关火备用。
3、酸菜.酸笋洗净捏干水分切丝.条备用。
4、小葱切末，大蒜切末，烤香的腰果捣碎，煮熟的牛肉切小条备用。
5、所以食材准备好了，刚才煮的粉条也泡的差不多了，过冷水沥干水分备用。
6、锅烧热放少许花生油，同时放入蒜末.适量的酸菜.酸笋和牛肉翻炒，炒出香味接着放入牛肉汤或白开水也可以，再放少许盐.鸡精，等汤烧开后煮2分钟关火，放入粉条搅拌均匀就可出锅。
7、最后放葱末.腰果.香醋.辣椒油就可以享受美味爽口的牛肉酸辣粉咯??

红薯粉条的热量336千卡（每100克）；具有抗癌、减肥、防癌等功效；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、治疗便秘、大便秘结等功效；可与仔鸭、腊鸭翼、鸭下巴搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴凉血、宽胸利膈、解渴除烦等功效；可与圆白菜、木耳、鸡肉搭配；与糖浆、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；可与双孢菇、牛霖、牛腿肉搭配；与脆豆腐、香豆腐干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防癌症、防肿瘤等功效；可与莴笋、猪肉、生菜搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉酸辣粉的热量和减肥功效