| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 201.5克 | 油酥小圆饼热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡,相当于跑步91分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备用料
2、把糖，油，小苏打倒入大盆
3、充分搅打至白糖溶化
4、加入面粉
5、拌和成面团
6、倒在案台上
7、用擀面杖擀成约0.3厘米厚的大片
8、用瓶盖卡成小圆形
9、排入烤盘
10、放入预热200度的烤箱，烤约10分钟左右，表面金黄即可出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、延缓衰老等功效；可与圆生菜、生菜、牡蛎 搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
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