| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 大萌肉燥饭热量/卡路里473千卡 | |||

1、姜切碎与碎肉混合倒入适量酱油、盐待用。葱花、蒜切碎,蘑菇切碎。
2、热油放入洋葱、蒜至香味出来放入肉爆炒,中途放入适量蜂蜜,最后加入老抽调色(看个人喜好),吃辣的人也可加入老干妈。弄完出锅。

3、鸡蛋加米饭混炒,途中不要放盐或其他。炒片刻出炉。青菜滚水或小炒片刻。将汁液倒入饭里,加入青菜,完成。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与鸡蛋、苹果、西葫芦搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、护肝、排毒清肠等功效;可与莴笋、火腿、马齿苋搭配;与芒果、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与梨、黄瓜、桑葚搭配;与鲫鱼、韭菜、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米面、明虾、黄豆搭配;与田鸡、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、理气、促进消化等功效;可与木瓜、火腿、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1