| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 蒸槐花热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于垒球114分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材，洗好槐花。控一下水，要不整出来太粘不好吃。
2、将盆擦干，把控好水的槐花放入盆中。加入两汤勺面粉（根据你的槐花加面粉，不用太多）。
3、把面粉和槐花拌匀，每个槐花上有沾有面粉，槐花粒粒分明呦。
4、锅里烧开水，放入屉布，把槐花放在屉子里。蒸十五分钟左右就可以了。
5、将蒜瓣加入少于许盐，倒成蒜泥，不要是块状。
6、倒好的蒜泥加入香油。喜欢辣的亲们，可以加入辣椒油，我不喜欢生抽所以没放，喜欢的可以放点生抽。
7、将蒸好的槐花放入盆中，加点盐和鸡精拌匀。也可以加入适当的调味料。记得要搅拌好，散散的。
8、拌好的槐花加入刚才的料汁，在拌一下。拌匀呦＊☆☆
9、盛入碗中或者盘子里，就可以开动啦啦啦啦。。。
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有降血压、清热解毒、凉血润肺等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、防癌症等功效；可与龙须菜、洋葱、马齿苋搭配；与大葱、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、补血明目、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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