| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 土豆红薯粉热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡,相当于有氧运动312分钟消耗的热量275 | |||||
1、红薯粉提前半小时左右温水泡好，在这过程中准备好配菜。
2、土豆比较难熟，我通常放微波炉转2-3分钟再拿出来。
3、肉丝切好，放一点生抽，下锅炒到变色。再加其他配菜一起炒出香味来，放粉丝，肉汤，大火煮开后加入土豆块，再转小火让粉丝和土豆入味。
4、最后加香葱或香菜，再看个人喜好添加其他调料。我这个用的是土鸡汤，就撒了一点盐，丢了一把炒花生，味道已经很好！
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有减肥、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、美容养颜等功效；可与肥牛、醋、豆角搭配；与香雀、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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