| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 35千卡 | 138千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 191.25克 | 燕麦椰蓉饼干热量/卡路里722千卡 | |||

1、黄油切小块软化后加入细砂糖和鸡蛋打发至蓬散。

2、低粉与泡打粉混合过筛,燕麦片和椰蓉与粉类混合加入打发的黄油里,用橡皮刮刀拌匀成面糊。

3、用勺子挖起等份的面团至烤盘,用勺子后面压扁(也可根据爱好造型啦),放进预热好的烤箱烤至表面金黄色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有补钙、脂肪肝、治疗便秘等功效;可与香蕉、黄豆、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、补充营养等功效;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与百合、北极虾、香椿搭配;与甲鱼 、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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