| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 芝士低脂面包热量/卡路里2791千卡 | |||
1、将酵母放入温水中化开搅拌均匀,再将鸡蛋,奶油奶酪,淡奶油绵白糖倒入,用电动搅拌器搅拌均匀,奶油奶酪变成很小的丁为止。
2、分两次筛入面粉搅拌均匀,再和面,知道产生手套膜。将面团放入容器内,上面盖上保鲜膜,发酵至两倍大
3、取出排气,再做成条状,在一侧抹上果酱,绕起来,发酵至两倍大

4、烤箱170摄氏度预热,在面团上刷上蛋液,上面盖层铝箔纸防止烤焦,烤半个小时左右

5、或者捏成球状十五分钟,上面撒点面粉

6、再来一张

7、再来一张
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效;可与桂圆肉、干辣椒、小米搭配;与糖精、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、促进代谢等功效;
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