| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脱脂牛奶 | 克 | 46千卡 | 34千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 105千卡 | 205千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 抹茶布丁热量/卡路里169千卡 | |||

1、吉利丁一片泡水里软化,抹茶粉还剩这么多我全用了

2、抹茶粉里倒一半牛奶搅拌,微波炉叮30秒稍微加热下继续筛打,抹茶粉难融,所以要耐心些哦,再微波炉30秒,筛打筛打

3、抹茶全融入后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,加适量木糖醇,然后把另一半牛奶倒入混合物中搅拌均匀

4、把抹茶牛奶混合物过筛,去掉一点杂质还有奶泡,分装在小容器中晾凉到室温

5、清空的抹茶罐

6、保鲜膜封口,我用的超市买鸡蛋的塑料小盒子,刚好六个坑,一个坑放一小杯,然后送去冰箱冷藏至少2小时

7、吃之前用热水润一下小模具,然后倒扣在碟子上,这样很好脱模,这样的迷你布丁是不是很美腻呀,有点抹茶沉底,却意外的好看呢

8、忍不住立刻挖一勺,真是。。。不减肥也要吃这个!!!!!

9、吃了第二块~
脱脂牛奶的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
抹茶的热量10千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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