| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 福气小排包热量/卡路里1152千卡 | |||

1、准备好所需要的材料,先倒入牛奶、鸡蛋打成液态。在角落分别放入盐、砂糖。

2、高粉、低粉过筛放面包桶,最后在中间挖个小洞放酵母,然后就进行和面~

3、盖上面包桶盖子,选择和面程序30分钟,在剩下10分钟时就把黄油放进继续和面

4、和好面后就到发酵时间了,发酵好的面呈原来的两倍大,戳入一大洞不会回宿。

5、发酵好后把面团拿出来,这面团比转稀软,手要上点干面粉这样就不会糊在手上了。拿出来后揉五分钟排出里面的气泡。分成12份。揉和分面放干粉在手上防止粘手和案板。

6、每个面团揉光滑,放在烤盘里,烤盘要铺一层油纸。

7、把面团进行最后一次发酵,这次发酵后会变得肥肥肉肉的 。

8、二次发酵好后在面团上刷一层蛋液。放入烤箱最中层。以160度20分钟上下火~

9、我另加了沙拉酱,味道不错的耶。ok啦!出炉!香喷喷的~
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、大便秘结、美容等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与果汁、猕猴桃、橙相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、清理胃水等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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