| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 726千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 无油蛋糕热量/卡路里1076千卡 | |||

1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分开
2、把面粉分别与蛋清蛋黄加适量牛奶搅拌均匀
3、打到像奶油一样
4、发一会
5、找圆形管将吸油纸我在里面
6、将搅好的蛋清蛋黄搅拌一起
7、均匀到在吸油纸形成的小碗里
8、在拖盘上抹一层植物油,把未好的蛋糕放在上面
9、放在微波炉里烤20分钟,就可以了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与西红柿、辣椒、海虾搭配;与鹅蛋、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、美白等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与空心菜、猕猴桃、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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