| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 红薯饼热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于念书205分钟消耗的热量88 | |||||
1、这是我们小时候的零食，把红薯削皮洗净蒸熟，碾碎，拌入芝麻或陈皮碎，弄个圆形饼干桶，把手帕弄湿拧干铺在饼干桶底部，用刀勺起红薯泥在手帕上，刮平，放在准备好的笠子上，撕掉手帕，一张红薯饼就做好了，勤翻动，等干了就揭下来，依次把剩余的红薯泥都做好。手帕随时打湿拧干，否则容易粘住。小时候干的红薯饼随手撕着吃，偶尔在油中一炸就感觉是人间美味了，现在吃着却感觉是在忆苦思甜[偷笑]
2、这是成品
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、补虚乏等功效；可与米面、糙米、大米搭配；与鸡胸脯肉、圣女果、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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