| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蜜汁果香猪肉脯热量/卡路里950千卡 | |||

1、原料。猪后腿肉(纯瘦肉)绞成肉馅。

2、所有调料拌匀,加入绞肉,搅拌至上劲,放冰箱腌一夜。

3、平底锅放少许油加热,将肉分成乒乓球大小,压扁成小饼状,煎至两面金黄。

4、成品。味露和糖让肉有奇特的果香。香甜好吃,孩子们会一口接一口!
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、解热毒、补虚等功效;可与小白菜、莲藕、白菜搭配;与明虾、杏仁、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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