| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 1288克 | 蜗牛赛跑热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡,相当于举重652分钟消耗的热量180 | |||||
1、熟南瓜捣碎，加面粉，用酵母发酵，至原本的两倍大小
2、把发好的面切块，搓成长条，然后从一头开始卷，做蜗牛的壳，留一个小头做蜗牛的头，用黑芝麻做眼睛
3、还可以做很多其他造型，然后冷水入锅蒸，冒气开始计时，25分钟
4、鲅鱼可以红烧一下，清炖一下也不错，挑脊背侧面的肉，去鳍刺，主刺，不要肚子肉，其他地方基本没刺，宝宝可以放心吃
5、摆盘，用海苔剪出竖条做跑道，数字饼干做跑道标志，鱼肉做土地和其他装饰，妈妈们随意发挥，最后小蜗牛入场
6、宝宝非常喜欢吃
7、先吃掉小蜗牛，却很嫌弃拿到了饼干……
8、吃的很不错哦
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与薏米、排骨、牛肉搭配；与苦瓜、螃蟹、上海青相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补气、止咳平喘等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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