| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 法式奶油蘑菇汤热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于滑旱冰213分钟消耗的热量420 | |||||
1、蘑菇洗净然后吸干表面水分
2、切片切小后什么都不放干锅炒软
3、这是炒软后的样子
4、倒入淡奶油加高汤煮开后晾凉放入搅拌机搅碎搅均匀
5、如图
6、取锅入黄油炒些许面粉
7、然后倒入蘑菇汤的煮开加盐即可
8、最后用黄油炒一点蘑菇片做装饰
9、成品
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善情绪、御寒、滋补等功效；
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