| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 炸红薯热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于劈叉446分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯削皮洗净切小块儿
2、锅里倒油 稍热就可以把红薯下锅炸
3、炸至用筷子能插如 就感觉软软的
4、出锅 可洒些白糖
不撒也甜
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、提高免疫力等功效；可与水芹菜、猪小排、牛奶搭配；与青蟹、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、补虚等功效；
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