| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 蒜蓉扇贝热量/卡路里736千卡 | |||

1、将扇贝洗净,在贝柱上划上几刀,较容易入味,洗好像我这样摆放在烤盘上。
2、将蒜瓣拍下,切细放在碗里加点水泡下,泡一会就行,这样不会那么辣,捞出放另一个碗里,这时在有蒜水的碗里加入盐,酱油,椒盐,孜然,备用,起锅,锅中放入油,待油热时放入蒜蓉,炒出香味,不要金黄色,只要有香味出来就行,倒入蒜水,烧开就行,因为水较少,注意不要炒干了。

3、在用勺子均匀铺在扇贝中。

4、温度是205度,20分中层,由于大家烤箱不同,如电子按温可以选择烤肉的。

5、20分后,香喷喷的蒜蓉扇贝出炉了。

6、被我女儿和她爸俩一次吃完,可怜我做的,既然只抢到一个,看他们吃的开心,我也开心。想试的开始行动吧,
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、杀菌、清肠道等功效;可与五花肉、莴笋、玉米面搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、高脂血症等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、调味等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、驱风止痛、理气调中等功效;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1