| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 纯正天然自发绿豆芽热量/卡路里494千卡 | |||

1、绿豆先用清水浸泡半天。

2、见绿豆有些破皮即可捞出,准备一个掏菜搂子和一个略比它大一点的盆,然后将绿豆平铺在搂子里。

3、然后淋一些清水,用一块黑布盖住搂子放在阴凉处。(切记在发绿豆芽期间不能见光,见了光的绿豆芽会发红)

4、每天早晚各淋一些清水,目前16度左右的室温第二天就可以发出小芽了。

5、第三天的豆芽,每隔一天记得把盆底积的水倒掉清洗干净,不然积水发臭会影响豆芽的生长。

6、豆芽的根须

7、第四天小豆芽已长成。

8、可以收获啰。

9、长满底的根须,用小刀沿着搂底切割豆芽即可取出。

10、很新鲜哦!
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肾脏、止渴、抗过敏等功效;可与马齿苋、大米、豇豆搭配;与番茄、棒子、狗肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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