| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 绿豆鸽子汤热量/卡路里1766千卡 | |||

1、绿豆浸泡两小时以上,洗好材料。

2、放够水,慢炖2小时,盖好盖。

3、两小时过去了,放盐,能喝囖!
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保健、利小便、暖腰膝等功效;可与玉米搭配;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌抑菌、止渴、利尿等功效;可与燕麦片、黑米、燕麦搭配;与鱼头、圣女果、狗肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、健胃止呕、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除腥臭怪味、宁心安神、清心润肺等功效;可与粳米、牛奶、黄豆搭配;与玄参、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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