| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 草莓牛奶布丁热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡,相当于开飞机226分钟消耗的热量120 | |||||
1、吉利丁片提前用冰水泡软备用
2、奶锅里放入细砂糖及牛奶
3、小火加热至细砂糖融化即可、无需煮开
4、加入泡软的吉利丁片、不断搅拌至吉利丁融化
5、吉利丁融化后奶锅隔冰水降温、并将3颗草莓（纯天然无公害）打碎拌成泥（草莓水分足、这里称泥有点不当）加入到冷却的牛奶中不停搅拌至流质状态、放人冰箱冷藏3小时
6、冷藏后的布丁已经凝固、一颗草莓及火龙果切小丁、另一颗切成两半做装饰、点缀一下布丁
7、蒋蒋蒋蒋、大功告成Y(^_^)Y
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、养颜等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与红糖、鸡蛋、果汁相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、治便秘、促消化等功效；可与酸奶、榛子、豆腐搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、减肥、帮助消化等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与鲜贝、黄瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
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