| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里2110千卡 | |||

1、把材料准备和。

2、把鸡蛋和料酒发一起打散。

3、炒鸡蛋,不要炒得太细碎。

4、刷锅倒入菜籽油烧热,放入蒜粒,略炒一会儿。

5、放西红柿,米醋翻炒片刻,加入鸡蛋和葱花 盐,就可以出锅了。

6、颜色很漂亮,鲜艳。

7、配上大米饭,看这小家伙吃得好香啊!每次都要包园。

8、成品,西红柿炒鸡蛋。

9、出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、预防高血压、清热解毒等功效;可与芹菜、西葫芦、茭白搭配;与咸鱼、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、养血发胎等功效;可与干贝、香椿、茼蒿搭配;与甲鱼 、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
米醋的热量11千卡(每100克);具有杀虫、调解血液、促进消化等功效;可与土豆、黄瓜、猪骨搭配;与羊肉、水芹菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、消肿散结、散火丹等功效;
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