| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蒜苔炒鸡蛋盖浇面热量/卡路里461千卡 | |||
1、炒锅起热,放少许食用油,加少许葱花在放鸡蛋液,成型即可
2、放少许食盐,在放蒜苔炒熟加入一碗水,煮开即可加入面条煮熟…

3、面快好了,就可以加入少许鸡精!出锅了就可以加入自己的小咸菜…
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有大便秘结、防癌、通便防痔等功效;可与黄鱼、猪肝、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与生菜、百合、辣椒搭配;与红薯、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效;可与冬菇、牛肉、牛腱子肉搭配;与苦细叶生菜、大枣、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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