| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 甜美草莓酱热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于烫衣服543分钟消耗的热量120 | |||||
1、草莓
2、切丁，放入不粘锅。（不切丁的话，最后熬制的时候用锅铲压碎更方便）
3、放少许白砂糖腌制。（这一步也可以省略，腌制的目的是出水，但后面熬制的时候就需要收汁）
4、腌制两小时后，加入冰糖，小火熬制，同时滴入柠檬汁
5、熬制成功！冷凉待装瓶。
6、冷却后装瓶！甜美草莓酱，陪伴女儿的早餐每一天！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、明目、促进消化等功效；可与橙子、榛子、冰糖搭配；与红薯、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与石榴、银耳、白果搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、抗氧化等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、健脾、增强免疫力等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与橘子、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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