广式薄撑的热量/卡路里_广式薄撑的做法

1、各种粉和12克糖混合，拌匀。
2、加入清水，搅拌至无颗粒。
3、下一层薄薄的植物油入平底锅。
4、面糊倒入，开中小火慢煎。至表面不再起泡，边缘微卷，可以整块移动时反面，继续煎。（这里要特别小心，糯米很粘，如果粘在一起就很难分开了。可用一盘子整块覆盖在面饼上，反过来后再滑回锅里。）
5、煎至有一层薄焦时起锅。
6、待面饼稍凉后，将碧根果打碎，混合砂糖，铺在面饼上。
7、卷起后切块就可以开吃了。（照相时换了横版的，传上来就两边都被砍了。）

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、美容益寿、补中益气等功效；可与百合、香瓜、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、治疗便秘等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

碧根果的热量690千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含锌；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有防止白发、润发、美容等功效；

广式薄撑的热量和减肥功效