| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于小提琴90分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆插成丝，用清水去掉淀粉。
2、水烧开，焯土豆丝，时间不要长。
3、焯好的土豆丝用清水过凉。盐，糖，白醋，辣椒油，香菜。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛肉、豆角搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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