| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | ||
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 叉烧烤大排热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡,相当于抛光地板467分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。
2、猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。
3、放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。
4、腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。
5、烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
6、猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾养血、滋阴补阳等功效；可与红薯、紫薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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