| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 茶树菇猪脚汤热量/卡路里2298千卡 | |||

1、把猪脚洗净飞水
2.把茶树菇的根部黑黑的那个剪掉后洗净 3.把猪脚和茶树菇放入炖盅内,水的话几个人喝就放几个人份咯,一般一人放一碗水就行了。然后煲上三小时就可以了。
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、增强免疫力、抗病等功效;可与鸽肉、猪骨、老鸭搭配;与鹌鹑、白酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
猪脚的热量260千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健腰膝、填肾精、养颜等功效;
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