| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 家常炝炒圆白菜热量/卡路里306千卡 | |||

1、将圆白菜洗好 手撕成小片备用

2、辣椒酸姜切片备用

3、锅里加油 油热后加入花椒爆香 有香气之后将花椒捞出来 加入干辣椒段 姜 蒜 爆香

4、当蒜金黄是放菜 当噼里啪啦的声音减弱时加入生抽 翻炒一下 随即根据个人口味加醋 翻炒至菜叶变软

5、出锅完成~超级下饭~Y(^_^)Y
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、补骨髓、祛结气等功效;可与猪肉、胡萝卜、辣椒搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温肺止咳、增进血行等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、芳香健胃、预防高血压等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、温中健胃、保护肝功能等功效;可与生菜、马齿苋、醋搭配;与鸭肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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