| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 牛扎糖热量/卡路里2096千卡 | |||

1、准备材料,以前看过别人做得抹茶的

2、融化黄油

3、在融化的黄油中倒入棉花糖,搅拌到融化

4、在融化的棉花糖里倒入奶粉,搅拌均匀(看不到奶粉,棉花糖拉丝)

5、倒入花生,搅拌均匀

6、可以加入抹茶粉(原味的我已经盛出来一半了,剩下的才做抹茶味)

7、在两层油纸中间倒入热的糖浆,压成饼(厚厚的 周围最好弄成直角,切的时候才不浪费)

8、凉凉切成想要的大小的块(稍微凉一点好,如果热,切的时候会拉丝)

9、抹茶切块

10、使用糖纸包装(其实就是印花的油纸,薄一点而已)

11、抹茶包装

12、装袋(看起来专业哒),一共出产了大概60多块,饼薄了,切的有点大,下次改进。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、预防便秘、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与米汤、桔子、醋相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有和胃、预防高血压、润肺止咳等功效;可与鲤鱼、芹菜、猪蹄搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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