| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 胡萝卜玉米饼热量/卡路里740千卡 | |||

1、第一步:胡萝卜切丝,打入三个鸡蛋,加入玉米粉,搅拌均匀,加入盐调味
第二步:平底锅放些许植物油,锅热以后开中火
第三步,一切准备就绪就可以煎了,用小汤勺舀一勺,放到锅里两面煎至金黄即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与豆浆、鳕鱼、草鱼搭配;与茼蒿、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效;可与圆生菜、百合、韭菜搭配;与红薯、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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