| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 自制豌豆土豆泥热量/卡路里130千卡 | |||
1、挑选土豆并洗净
2、进锅煮差不多一筷子插的进的程度捞出
3、调好调料放入豌豆和胡萝卜丁
4、土豆打成泥,放入碗中搅拌

5、完成!
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、消痈肿等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、解毒、促消化等功效;可与绿豆芽、大蒜、黑木耳搭配;与豌豆、四季豆、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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