| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 爆牛柳热量/卡路里163千卡 | |||

1、牛柳用料酒、生抽、少许盐、生粉牦油腌制15分钟。洋葱切丝,双椒切丝待用。

2、热锅冷油依次倒入洋葱,红椒,青椒,入盐,生抽爆炒至八成熟时加入牛柳翻炒,最后调入少许黑胡椒酱,即可!

3、装盘,享受美食!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、帮助消化、开胃消食等功效;可与黑木耳、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、减肥、健胃消食等功效;可与娃娃菜、北极虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1