超简单的凉拌芹菜的热量和减肥功效

水芹菜一捆、蚝油适量

1、水芹菜洗净切段，热水做开，加入少量食盐（芹菜焯完翠绿翠绿的），芹菜下水焯熟，捞出过一下凉水（芹菜脆脆的口感好），控干水，入盘，加入适量蚝油，拌匀~快去尝尝吧！好做好吃~

食材功效信息

水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、开胃等功效；可与牛肉、核桃、豆腐搭配；与螃蟹、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、促消化等功效；

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