| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 352千卡 | 879千卡 | ||
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 黑胡椒牛肉堡热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡,相当于铺床410分钟消耗的热量120 | |||||
1、将汉堡面包放入烤箱烤至上色即可出炉备用。
2、将汉堡面包从边缘切开，但不要切断，内测涂上奶油，芥末酱，再放入生菜，牛肉，番茄片，洋葱片，酸黄瓜碎及起司片，最后挤上美乃滋即可。
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
芥末酱的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、治疗风湿、养颜等功效；与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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