| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 桃子芝士蛋糕热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于划艇246分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备用料
2、海绵蛋糕铺在模具底部
3、将奶油奶酪倒入盆中，用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
4、依次加入鸡蛋搅打
5、打到顺滑
6、加入糖水，白兰地酒，香草粉，
7、搅打均匀
8、加入牛奶和酸奶
9、搅打均匀
10、倒1/3芝士糊在铺好蛋糕底的模具中
11、放上桃肉
12、倒入剩下的芝士糊
13、放入加有热水的烤盘，放进预热160度的烤箱，中层，烤约2小时
14、表面金黄，出炉
15、晾凉后，放入冰箱冷藏4小时以上
16、取出
17、脱模
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与桂圆肉、圆生菜、荠菜搭配；与兔肉、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、大便秘结等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与西兰花、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有消毒、净化空气、驱虫等功效；
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